こんな働きが・・・
○ 血圧を下げる・・・カリウムが体内からナトリウムを排出するのを助ける
○ 利尿作用・・・アンモニアを体外に排出するアスパラギン酸が含まれている
○ 疲労回復・・・リンゴ酸・クエン酸・アスパラギン酸が疲労回復に役立つ
○ 便秘解消・・・果肉のざらざらした舌触りは石細胞による物で便秘に効く
その他
○ 解熱作用
○ 咳止め
○ 肉類の消化促進
○ 二日酔いにも・・・
薬としての使い方
☆ 声が枯れる・・・梨の絞り汁で爽快に
☆ 咳止め・・・梨の絞り汁とショウガの絞り汁に蜂蜜を加えて煮るとできるどろどろした物を食べる
☆ 肉類の消化促進・・・梨には蛋白質分解酵素があるので、肉と一緒かデザートで
☆ 二日酔い・・・梨とレンコンを同量ずつジューサーにかけジュースにして飲む
(中国では「蓮梨汁(れんかじゅ)」と言って薬膳に用いられる)
水分だけで栄養ほとんど「なし」かと思いきやなんともすごい力を持った果物でした。
薬効「あり」の実。梨はエライ!!
2011 久喜市梨組合